Bordeaux – Château Bourdieu

Description

Après une fermentation des moûts 6 à 8 jours et une macération d’environs 5 semaines ce vin obtiendra sa couleur intense et sa structure élaboré. Ce vin sera ensuite élevés en fûts de chêne neufs. ils vieilliront alors .12 à 14 mois selon les méthodes des grands crus bordelais.
Cet assemblage de Merlot et de Cabernet se consomme à la température idéale de 17°

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